Los productores de cerveza artesanal en Estados Unidos enfrentan nuevos desafíos derivados de los aranceles impulsados por el expresidente Donald Trump, que incluyen impuestos del 25% sobre acero y aluminio importados, así como sobre productos provenientes de Canadá y México.
Representantes del sector, como Matt Cole de Fat Head’s Brewery en Ohio y Bill Butcher de Port City Brewing en Virginia, señalaron que estas medidas han comenzado a elevar los costos de producción, afectando materias primas clave como la cebada, la malta, las frutas importadas y el envasado.
Los aranceles impactan directamente en los insumos. Casi todos los barriles de acero utilizados en la industria provienen de Alemania, mientras que las latas de aluminio han incrementado su costo, lo que ha llevado a cerveceros a cambiar de presentaciones o reducir líneas de producto.
Además, Canadá, que representa el principal mercado de exportación para la cerveza artesanal estadounidense, ha reducido pedidos tras la aplicación de aranceles, lo que limita la presencia de estas bebidas en tiendas del país vecino.
Cervecerías como Port City ya han comenzado a considerar aumentos de precios en productos como los paquetes de seis cervezas, que podrían pasar de 12,99 a 18,99 dólares.
La industria cervecera artesanal atraviesa un periodo de contracción. Según la Brewers Association, en 2024 se registró por primera vez en casi dos décadas un número mayor de cierres de cervecerías respecto a nuevas aperturas.
El consumo ha disminuido, sobre todo entre jóvenes adultos, quienes han mostrado preferencia por otras bebidas alcohólicas. Cervecerías como Port City alcanzaron su producción máxima en 2019, antes de una baja que se mantiene desde la pandemia por COVID-19. A esto se suma la incertidumbre generada por cambios repentinos en la política comercial, que dificultan la planeación a largo plazo para negocios con operaciones a pequeña escala.
