La tradición de las 12 uvas en Año Nuevo le saldrá más caro a los mexicanos este fin de año debido a los altos precios que la fruta han experimentado, con un incremento promedio del 35% en diciembre respecto al año anterior, según un análisis del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Se reveló que al cierre de noviembre de este año el precio promedio al consumidor fue de 97.51 pesos por kilogramo, mientras que en noviembre de 2023 se vendía por 64.61 pesos el kilogramo, un aumento del 51%.
“Esta semana ya no subió, tuvo una disminución por mayor oferta. Ya veremos los últimos días de la semana por el cierre de año. Aun así, el precio es mayor que el año pasado 35 por ciento”, dijo Juan Carlos Anaya, director general del GCMA.
En un recorrido por diversos establecimientos comerciales, se constató que el precio actual del kilogramo de uva oscila entre los 90 y 150 pesos, cifra muy superior a los rangos de entre 58 y 79 pesos registrados en 2023.
Las grandes cadenas reflejan los altos precios, un paquete de 1.36 kilogramos de uva verde sin semilla se comercializa actualmente en algunos supermercados en 183.11 pesos, mientras que el año pasado el mismo producto se ofertaba a 151.40 pesos.
En otros supermercados la uva roja sin semilla que en 2023 se vendía a 54 pesos los 907 gramos, ahora alcanza los 89 pesos por kilogramo.
Incluso en los establecimientos comerciales más económicos el kilogramo de uva verde se vende por 94 pesos, el año pasado se comercializaba a 79 pesos.
Los expertos del sector agrícola señalan que este año ha sido particularmente desafiante para los productores de uva, ya que la combinación de factores climáticos adversos y la creciente demanda característica de la temporada decembrina, podría llevar a mayores precios a medida que se acerca el 31 de diciembre.
Con información de El Financiero
