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Una ola de calor que azota el medio oeste amenaza con secar los cultivos de granos en las últimas semanas de la temporada de plantación, poniendo en riesgo una excelente cosecha en Estados Unidos (EU) que es clave para mantener bajo control la inflación mundial de alimentos.
Se pronostica que las temperaturas alcanzarán los 46 grados centígrados en partes del medio oeste esta semana, renovando las preocupaciones cuando la sequía empeoró las condiciones de los cultivos desde fines de la década de los ochenta.
El calor excesivo está poniendo en peligro lo que se espera que sea la segunda mayor cosecha de maíz de EU de la historia, en un momento en que el mercado mundial está mirando a los norteamericanos para tener certeza del suministro de este grano.
En los últimos meses, las escaladas militares en el Mar Negro contribuyeron a uno de los períodos más volátiles en la historia del comercio de granos.
Los signos de sequedad aparecieron en las mazorcas de maíz, cuyas partes superiores no tienen granos. Esta situación fue reportada en Dakota del Sur cuando los exploradores visitaron los campos el primer día del Pro Framer Crop Tour. El calor de esta semana podría exacerbar la pérdida de rendimiento ya que muchas plantas aún no están maduras.
“La próxima ola de calor reducirá el tamaño de algunos granos”, comentó Marty Tegtmeier, agricultor de Iowa.
Con información de Bloomberg
