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Con el objetivo de formar en la población mexicana hábitos que mejoren su calidad de vida y ayuden a prevenir evitar problemas de salud pública, nació la Asociación Mexicana para la Correcta Hidratación AC, Agua en México. Su presidente y vocero es el Mtro. Juan Francisco Bustamante Ruisanchez.
Agua en México es una Asociación Civil integrada por investigadores, médicos, estudiantes y sociedad preocupada por la calidad del agua que estamos ingiriendo los mexicanos.
Los proyectos que Agua en México impulsará para el 2021 son:
- a) Investigaciones sobre agua, potabilidad y calidad en diversos estados y municipios del país.
- b) La discusión del tema del acceso al agua de calidad en el ámbito de la opinión publica (medios de comunicación, redes sociales, y medios alternos).
Uno de los problemas que ha aumentado en los últimos 10 años son los negocios que ofrecen agua de dudosa calidad. En 2014 el Inegi contabilizaba poco más de 10 mil rellenadoras en México, para 2020 ya se registraban más de 24 mil en todo el país.
Juan Francisco Bustamante las rellenadoras son pequeños negocios que se dedican a realizar algún tipo de tratamiento al agua, y rellenan envases sin ninguna o con mínima limpieza. Dicho tratamiento muy pocas veces garantiza que el agua que venden sea la adecuada para el mejor aprovechamiento humano.
“Las rellenadoras, en la mayoría de los casos, no contemplan todas las variables de tratamiento ni llevan a cabo las mejores prácticas en el tratamiento y en la gestión del producto, eso crea un riesgo para la población al ser un posible foco de enfermedades que afecten su salud y la de los demás”.
Agua en México
También comentó que en México existen diversas normas que establecen los parámetros de calidad de agua aceptable para el consumo humano, pero el que sea aceptable no asegura que sea la mejor agua para su consumo; en muchos casos, por diversos factores, el agua consumida no cumple no con esos parámetros requeridos.
Además de este panorama se suman repercusiones en la salud, una de las principales causas de que el cuerpo no esté en buen estado es el problema de hidratación inadecuada.
Cada día es menor el consumo de agua de calidad en México, el alto consumo de agua azucarada, refrescos y agua contaminada proveniente de negocios que no cumplen con las normas han puesto la salud de la población en riesgo.
México es primer país en obesidad infantil y el 9º con diabetes a nivel mundial. De acuerdo con un estudio de la UNAM, en nuestro país cada año mueren 95 mil niños por beber agua contaminada.
Ante la pandemia que atraviesa el mundo, el sistema inmunológico del mexicano no está preparado debido a los problemas inherentes a la incorrecta hidratación. A partir de la crisis sanitaria por el Covid-19 hemos visto que uno de los grandes problemas de la población en México para enfrentar la enfermedad es su calidad de salud.
Ante esta situación es necesario que la población se informe y sensibilice sobre el tipo de agua que toma; Agua en México impulsará y difundirá diversos estudios sobre calidad de agua en estados y municipios.
