La Procuraduría Federal del Consumidor realizó un estudio sobre nuggets congelados de pollo.
El resultado es que la mayoría de estos productos no cumple con lo que promete, por lo que cinco de 11 marcas prácticamente reprobaron el análisis.
Esto debido a sus bajos contenidos de pollo, alta cantidad de sal y grasas saturadas.
La Profeco evaluó el contenido de proteína, grasa, carbohidratos, calorías y sodio.
Tyson Kids Nuggets
La profeco no logró comprobar contenido cárnico, ni tampoco los ingredientes que lo componen. Lo que sí es que la cantidad de proteína no es mayor al porcentaje de grasas y calorías.
Del Día / Nuggets de Pollo 500 gramos
El 20 por ciento es carne de pollo, 15 por ciento es piel y 65 por ciento son ingredientes como agua, condimentos empanizadores y aceites.
Del Día / Nuggets de pollo formados y empanizados
Se compone de 39 por ciento de carne de pollo, 16 por ciento de piel de pollo y 63 por ciento de otros ingredientes.
Bachoco / Nuggets de pechuga de pollo
Contiene 39 por ciento de carne de pollo, 20 por ciento de piel y 41 por ciento de otros ingredientes.
Great Value
48 por ciento de carne de pollo, 6 por ciento de piel de pollo, 46 por ciento de otros ingredientes.
Bachoco / Prácticos Nuggets de Pechuca
61 por ciento es carne de pollo, 39 otros ingredientes, de los productos analizados este es es el que menos.
Valley Foods
El 64 por ciento es carne de pollo, no contiene piel de pollo, el 36 lo componen otros ingredientes.
Valley Foods, 900 gramos
El 64 por ciento es carne de pollo, no contiene piel de ollo. Es el de mayor porcentaje de proteína y menor porcentajde grasas, carbohidratos y calorías.
Bachoco, Prácticos Nuggets Selectos
Es el que tiene mayor porcentaje de carne de pollo con el 65 por ciento , 35 por ciento de otros ingredientes.
