El aguacate ha sido uno de los productos más afectados por la inflación en México, las familias ahora deben pensar dos veces antes de comprar un kilogramo, vendido hasta en 150 pesos.
En supermercados de la zona del Valle de México se puede encontrar el kilo de aguacate en 100 o 110 pesos. Sin embargo, para las familias mexicanas de otras entidades ya no es sorpresivo hallar el kilogramo rozando los 150 pesos.
El alto precio de este fruto afecta al bolsillo de los mexicanos, pues apenas en mayo de 2021 el kilogramo de aguacate se vendía en 45 pesos y para abril de 2022 ya costaba el doble.
En abril la inflación en México alcanzó su mayor nivel en 2 décadas, 7.72%; ante estas cifras, Banxico reconoció que la presión sobre los precios podría aumentar un poco más en 2022.
Sin embargo, el aumento en el precio del fruto en mayo tomó por sorpresa a los consumidores.
La Secretaría de Agricultura atribuyó el aumento en el precio del aguacate hass a dos principales razones: la disminución de la producción en estados como Michoacán durante el mes de marzo, además de la fuerte demanda de este fruto en los Estados Unidos.
El precio de este producto ha visto un aumento significativo debido a que la producción mexicana para el ciclo agrícola 2021-2022 disminuyó un 8.6% respecto al año anterior, llevando a una menor oferta en mercados, tiendas y supermercados del territorio nacional.
Se considera que México es el principal productor de aguacate en el mundo, con un promedio de 2.4 millones de toneladas anuales. De ellas, casi un millón son enviadas a EEUU y alrededor de 300 mil son para la exportación a otros mercados extranjeros.
Con información de Infobae
