Restauranteros y autoridades de Gobierno de la Ciudad de México (CDMX) y del Estado de México (Edomex) alcanzaron un acuerdo para volver a brindar servicio en mesa.
Sin embargo, solamente podrán dar servicio los establecimientos con espacios abiertos, como terrazas.
La industria dialoga con los operadores de centros comerciales para que les permitan poner sus mesas en los pasillos y hasta estacionamientos.
Las autoridades nos apoyaron mucho, si estamos dentro de una plaza, tiene permiso la plaza de abrirnos para operar, si no tienes terraza, o en un pasillo grande. Pero el que tenga un estacionamiento cerca, banqueta, terraza, eso nos ayuda mucho, ya estamos conversando con los dueños de los centros comerciales.
Manolo Ablanedo, director de comunicación y marketing de Grupo Fishers, y uno de los voceros del movimiento #AbrimosOMorimos
Abriremos el lunes 18 todos los restaurantes únicamente las terrazas, también estaban los alcaldes, se les pidió que hubiera un apoyo al 100 por ciento para poder sacar mesas donde se pueda.
Las mesas en áreas abiertas en la CDMX y Edomex deberán contar con un espacio de 1.5 metros, y por cada una no más de 4 personas.
Restauranteros y autoridades se reunirán cada miércoles para evaluar la reapertura y determinar si se amplía el horario, que de inicio será hasta las 6 de la tarde.
