La viabilidad de la agricultura mexicana hoy no depende únicamente de la fertilidad de la tierra o del acceso al agua, sino de nuestra capacidad para gestionar las amenazas biológicas que ponen en riesgo la producción. El manejo de plagas se ha consolidado como uno de los mayores retos para garantizar la productividad agrícola, la seguridad e inocuidad alimentaria, así como la sostenibilidad de México en el mercado global.
En la más reciente emisión del podcast Pulso del Campo, tuve la oportunidad de platicar esta problemática con el Dr. Santos Díaz Martínez, Gerente de Fitosanidad de Aneberries y especialista en sanidad agrícola. Durante nuestra conversación, el Dr. Díaz subrayó la gravedad de plagas como la mosca del vinagre de alas manchadas (Drosophila suzukii), cuya presencia puede determinar el éxito o el fracaso total de una exportación de frutillas al provocar el rechazo absoluto de cargamentos en aduanas.
Un factor crítico discutido fue la incidencia del cambio climático, un riesgo real que está alterando la dinámica fitosanitaria del país. Este fenómeno no solo favorece la expansión geográfica de organismos, sino que acorta los ciclos biológicos de plagas como ácaros, incrementando exponencialmente su tasa de reproducción. Casos atípicos, como el brote de langostas en el estado de Morelos —una zona donde anteriormente la altitud impedía su establecimiento—, evidencian la vulnerabilidad actual del campo ante el calentamiento global.
Ante este escenario, la estrategia debe evolucionar de un enfoque reactivo a uno estrictamente preventivo. El Dr. Díaz Martínez enfatizó la transición hacia un Manejo Ecológico de Plagas, basado en la ciencia y el monitoreo regional. Este paradigma busca un equilibrio entre el uso racional de agroquímicos y soluciones biológicas, citando éxitos históricos como el control de la cochinilla roja de los cítricos mediante el enemigo natural Rodolia cardinalis.
La rentabilidad del sector depende de una colaboración estrecha entre gobierno, instituciones de investigación y productores para fortalecer la vigilancia fitosanitaria. No se trata solo de aplicar productos, sino de entender la biología de la plaga para intervenir de manera precisa y sostenible.
Para un análisis técnico profundo sobre estas estrategias y los retos que definen el presente de nuestro campo, los invito a escuchar este episodio con el Dr. Santos Díaz Martínez. Pulso del Campo está disponible en las principales plataformas de streaming: Spotify, Apple Podcast y Amazon Music.
La sanidad es la base del reconocimiento internacional de nuestra producción; protegerla es una responsabilidad compartida.
