La fiebre de la Copa Mundial de futbol 2026 ha modificado las dinámicas de consumo en los hogares del país. Ante este escenario, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió un llamado urgente a los aficionados para planificar de forma inteligente el consumo de alimentos durante las transmisiones de los partidos de futbol. La alerta de la dependencia federal responde de manera directa al encarecimiento constante que suelen registrar los servicios de entrega a domicilio por aplicación móvil en periodos de alta demanda global, afectando los bolsillos tanto en el cobro de tarifas dinámicas como en los prolongados tiempos de entrega de alimentos.
Como una alternativa económica, saludable y de rápida elaboración, la Profeco propone a las familias mexicanas preparar un tradicional ‘taco placero’ directamente en casa. Para respaldar esta recomendación con datos reales de mercado, la institución ejecutó un exhaustivo monitoreo de costos a través del programa nacional Quién es Quién en los Precios entre el 23 y el 26 de junio, detectando que los ingredientes básicos para este platillo mantienen precios accesibles en diversos puntos de venta de la República Mexicana.
El presupuesto oficial para alimentar a 12 personas en los partidos
De acuerdo con el desglose del monitoreo oficial de precios de la Profeco, se calcularon las porciones de insumos rindiendo perfectamente para un grupo familiar de 12 personas que se reúnan a disfrutar del Mundial. Los costos promedio de los ingredientes principales quedaron registrados de la siguiente manera:
- Chicharrón seco: El kilo se ubicó con un precio promedio nacional de 249.62 pesos.
- Tortillas de maíz: Dos kilogramos registran un precio promedio de 34.40 pesos en tortillerías y supermercados.
- Queso doble crema: Se puede encontrar en los centros de abasto desde los 128.00 pesos por kilo.
- Queso de puerco: Disponible en los mostradores de carnicerías y salchicherías desde 124.00 pesos el kilogramo.
- Aguacate: Se localizó a la venta desde un precio base de 54.90 pesos por kilo.
Para el indispensable acompañamiento del taco placero, los analistas de la Profeco midieron el costo de un pico de gallo tradicional. El monitoreo arrojó que un kilo de jitomate saladette cuesta en promedio 26.34 pesos; 250 gramos de cebolla blanca se adquieren desde 3.25 pesos; 100 gramos de chile serrano desde 3.95 pesos y un manojo de cilantro fresco por 9.00 pesos, lo que da un total de menos de 43.00 pesos para esta salsa. Asimismo, se sugiere sumar nopales preparados desde 20.00 pesos y un manojo de pápalo por 10.00 pesos para completar la experiencia gastronómica.
Refrigerios saludables y agua de sabor para ganarle a la inflación
Además del plato fuerte, el organismo público descentralizado aconseja sustituir las botanas ultraprocesadas por refrigerios naturales y económicos que no requieran una preparación elaborada en la cocina. Se recomienda el consumo de fruta fresca de temporada como melón, sandía y piña, además de vegetales crujientes y fáciles de picar como jícama, zanahoria y pepino.
Para el tema de las bebidas, la Profeco propone mitigar la compra de refrescos comerciales mediante la elaboración casera de aguas de sabor tradicionales. Las opciones sugeridas son agua de limón, jamaica o tamarindo, las cuales resultan sumamente baratas e hidratantes para las jornadas deportivas.
Finalmente, las autoridades de la Procuraduría recomendaron a toda la población comparar precios vigentes antes de realizar cualquier compra a través de la herramienta digital oficial. De igual manera, se instó a establecer un presupuesto monetario estricto previo a las jornadas mundialistas y apegarse firmemente a él durante todos los días que reste el torneo de futbol para resguardar la estabilidad financiera del hogar.
