La forma de consumir y convivir en las cafeterías y restaurantes de México se transformará este año. Alsea, el operador líder de establecimientos de Comida Rápida, Cafeterías y Restaurantes de Servicio Completo en América Latina y Europa, anunció una robusta estrategia respaldada por una inversión de alrededor de 5 mil 500 millones de pesos en 2026.
La temporada de mayor convivencia, pasión y celebración del año ya está aquí, y los fanáticos del deporte tienen motivos de sobra para festejar también fuera de las canchas. Alsea, el gigante operador de las marcas gastronómicas más queridas de México, anunció una espectacular estrategia de experiencia al consumidor respaldada por una histórica inversión de alrededor de 5 mil 500 millones de pesos para este 2026.
Esta millonaria inyección de capital está diseñada para encender la emoción en cada una de sus sucursales mediante aperturas, remodelaciones totales, innovación en menús y mejoras operativas de última generación, asegurando que ver cada partido sea una experiencia inmersiva e inolvidable.
“Este año, y particularmente en esta temporada, diversas marcas de nuestro portafolio impulsarán iniciativas especiales para acompañar algunos de los momentos de mayor convivencia y celebración entre nuestros consumidores”, destacó con entusiasmo Christian Gurría, Director General de Alsea. La compañía se declara más que lista para recibir a millones de mexicanos, apoyándose tanto en la excelencia de sus comedores como en su potente canal digital, que ya procesa 41% de sus ventas totales.
Estadio Chili’s, vasos Panini y pizzas de leyenda: El menú de la temporada
Si te estás preguntando dónde vivir la adrenalina de los partidos con amigos o familia, el portafolio de marcas de Alsea ha preparado un despliegue sin precedentes que promete conquistar a todos los paladares:
- El Estadio Chili’s te espera: Olvídate de ver los partidos en pantallas pequeñas. La cadena de comida casual renovó 1,500 pantallas de gran formato y sistemas de audio de alta definición. Además de decorar todas sus sucursales, creará tres tiendas flagship bajo el concepto.
- Estadio Chili’s para un ambiente totalmente inmersivo. Para que no falte espacio, incrementarán 15% su plantilla de colaboradores y lanzarán las espectaculares hamburguesas estacionales: Mexicana, Americana y Canadiense.
- Domino’s Pizza y su alineación de gala: La icónica marca mantiene encendida su campaña “Solo en México, solo en Domino’s”. Del 1 de junio al 31 de julio podrás ordenar creaciones inéditas inspiradas en la pasión pambolera: “La Inmortal”, una pizza creada por el legendario Jorge Campos, y la “Chorizo Power”, desarrollada por el analista Christian Martinoli. Esto se acompaña de los nuevos Croissant Rolls, combos futboleros y la promoción “Acumula y gana”, que ya regala pantallas y playeras.
- Vips lo celebra ‘A la Mexicana’: El restaurante familiar por excelencia enaltece los colores nacionales con la campaña “A la Mexicana Sabe Mejor”. Será el punto de encuentro ideal para compartir un menú especial de entradas durante los partidos o disfrutar de sus famosas Milanesas Vips con toques internacionales.
¡Y hay sorpresas para los coleccionistas! En cada establecimiento podrás adquirir el álbum Panini oficial y cuatro vasos coleccionables. Nueve de sus sucursales transformarán sus fachadas por completo para contagiar el orgullo tricolor. - Starbucks y el coleccionable del año: Para el café del postre o analizar el marcador final, la campaña “Fanáticos de tu Pasión” trae el ansiado oso Bearista Hugger en su edición especial futbolera. Además, la cafetería sumará opciones deliciosas con proteína y reforzará su servicio de entrega a domicilio para que nunca te pierdas una jugada.
Dinamismo comercial del país
La renovación tecnológica y los menús de tiempo limitado estarán disponibles en las múltiples unidades de la región, activando la economía local y ofreciendo opciones vibrantes de entretenimiento seguro para las familias
A nivel corporativo, México sigue consolidándose como el motor absoluto de la empresa (representando 56% de sus ventas consolidadas en el primer trimestre del año, equivalentes a 11,242 millones de pesos). Con más de 2,520 unidades en el país, la firma reafirma que la tecnología, el sabor y la pasión son las mejores herramientas para conectar con el consumidor moderno en 2026..
