La Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) y el Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (CONMÉXICO) formalizaron un convenio de colaboración destinado a promover el aprovechamiento responsable de alimentos y productos aptos para el consumo humano. Este esfuerzo busca articular al sector social con las empresas líderes del mercado para mitigar las consecuencias ambientales y económicas derivadas de las mermas comerciales.
El acuerdo establece las bases para coordinar eficientemente las cadenas de suministro y distribución, permitiendo que mercancías que conservan sus propiedades nutricionales y estándares de calidad, sean rescatadas.
Logística integral y distribución en comunidades vulnerables
A través de este convenio, la Red BAMX asumirá la responsabilidad del manejo operativo de los inventarios donados por las corporaciones participantes. Esto contempla desde la planeación logística y la transportación segura de los productos hasta su entrega final en regiones con rezago alimentario.
“En la Red BAMX creemos que los alimentos no deben desperdiciarse cuando aún pueden transformar vidas. Este convenio con CONMÉXICO es un paso clave para escalar soluciones junto con la industria y construir un México sin hambre”,
Mariana Jiménez, Directora General de la Red BAMX
El diseño del programa prevé un control riguroso para asegurar que la distribución se realice de manera equitativa, transparente y con estricto apego a las normativas de sanidad vigentes. Al involucrar directamente a los almacenes y centros de distribución de la industria de consumo, se optimizan los tiempos de traslado, extendiendo la vida útil de los productos perecederos y abarrotes en beneficio de miles de familias.
“Esta alianza refleja cómo la colaboración entre industria y sociedad civil puede impulsar soluciones sostenibles con impacto social, ambiental y económico. En CONMÉXICO creemos que compartir mejores prácticas y fortalecer iniciativas de aprovechamiento responsable contribuye a construir cadenas de valor más eficientes y un México más sostenible”,
Claudia Jañez, Presidenta Ejecutiva de CONMÉXICO.
Compartiendo el compromiso con el entorno
Para robustecer la efectividad de las acciones, ambas organizaciones implementarán sistemas de evaluación continua enfocados en cuantificar el volumen de toneladas rescatadas y medir el impacto socioambiental en las comunidades atendidas.
Asimismo, se pondrán en marcha campañas institucionales orientadas a sensibilizar a los diferentes eslabones de la cadena productiva y a los consumidores sobre la importancia de adoptar hábitos de consumo responsable y sostenible.
