Luego de dos años de confinamiento por la pandemia, los mexicanos retoman las flores y comidas como obsequios para las mamás este 10 de mayo.
De acuerdo con una encuesta de PQR Planning Quant, agencia mexicana de investigación de mercados:
- 8 de cada 10 mexicanos celebran el 10 de mayo
- se gasta en promedio cerca de 2 mil pesos en la celebración
Las reservaciones en restaurantes aumentaron 40% en comparación con lo registrado hace tres años, según datos de OpenTable, plataforma de servicios de reserva de restaurantes.
El 10 de mayo es el día más importante del año para los restaurantes, sector que espera una derrama económica de 1 750 millones de pesos, de acuerdo con Daniela Mijares, presidenta ejecutiva de Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados.
El Consejo Mexicano de la Flor previó una derrama superior a 3 mil millones de pesos, 50% más que en el 2021. Las proyecciones se basan en la recuperación de la producción, eliminación de restricciones y más ventas en línea.
Ivan Castro Rivadeneyra, director de PQR Planning Quant, señaló que en 2022 se puede observar cierta cautela entre los consumidores por la inflación y el desempleo.
“También tenemos el tema de la inflación, son efectos combinados, los hogares mexicanos están gastando más. Ha habido recuperación de empleos, pero no vemos todavía el nivel de gasto que observábamos antes de la pandemia”.
Sobre la producción de flores, hay una amplia de ellas y de plantas cultivadas para esta temporada, como por ejemplo: rosa, clavel, crisantemo, gerbera, lilis, gladiola, girasol, nube, helechos, palmas, anturios, orquídeas, suculentas, entre otras.
De las 22 mil hectáreas de cultivos ornamentales, aproximadamente la mitad son flores y follajes de corte. Los principales productores son: Estado de México, Puebla y Morelos, mientras que la Ciudad de México, Michoacán, Guerrero y Veracruz.
Con información de Diario Mx
